เกิดอะไรขึ้นในเครื่องหมุนเหวี่ยงนม?
เกิดอะไรขึ้นในเครื่องหมุนเหวี่ยงนม?

วีดีโอ: เกิดอะไรขึ้นในเครื่องหมุนเหวี่ยงนม?

วีดีโอ: เกิดอะไรขึ้นในเครื่องหมุนเหวี่ยงนม?
วีดีโอ: การใช้เครื่องหมุนเหวี่ยง Centrifuge 2024, อาจ
Anonim

น้ำนม separator เป็นอุปกรณ์ที่เอาครีมออกจากทั้งหมด นม . เมื่อครบแล้ว นม เข้าไปในชาม แรงเหวี่ยง แรงวิ่งผ่านรูของแผ่นดิสก์ NS นม ก้อนไขมันไปตรงกลางกลองและหาง นม ไปที่ขอบด้านนอกเพราะมันหนักกว่า นั่นคือวิธีการสกัดครีม เกิดขึ้น.

คุณปั่นนมปั่นได้หรือไม่?

เครื่องหมุนเหวี่ยงสามารถ ใช้แยกครีมออกจากหาง นม . NS เครื่องหมุนเหวี่ยง ประกอบด้วยแผ่นดิสก์สูงสุด 120 แผ่นที่วางซ้อนกันที่มุม 45 ถึง 60 องศาและคั่นด้วยช่องว่างหรือช่องแยก 0.4 ถึง 2.0 มม. สกิม นม บัดนี้ไร้ไขมันกลมกล่อม จะ ย้ายออกไปด้านนอกและออกจากทางออกที่แยกจากกัน

นอกจากนี้ เครื่องหมุนเหวี่ยงใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมอย่างไร? แอปพลิเคชั่นที่ใหญ่ที่สุดสำหรับ เครื่องหมุนเหวี่ยง ในโรงรีดนมร้อน นม การแยกทาง มีวัตถุประสงค์เพื่อแยกทรงกลม นม ไขมันจากเซรั่ม สกิม นม . ปริมาณไขมันของครีมที่ปล่อยออกมาจากเครื่องแยกสามารถควบคุมได้ระหว่าง 20 ถึง 70%

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ เครื่องแยกนมทำหน้าที่อะไร

NS ตัวคั่น เป็นอุปกรณ์แรงเหวี่ยงที่แยกออก นม เป็นครีมและไขมันต่ำ นม . สมัยก่อนมีการคัดแยกกันในฟาร์ม ชาวนาส่วนใหญ่รีดนมวัวสองสามตัว มักจะใช้มือและแยกจากกัน นม.

ครีมแยกจากนมในกระบวนการแปรรูปนมอย่างไร?

NS กระบวนการ โดยที่ ครีม เป็น แยกออกจากกัน จาก นม เรียกว่าการหมุนเหวี่ยง การหมุนเหวี่ยงคือ กระบวนการ ที่สามารถผสมได้ แยกออกจากกัน ผ่านการปั่น NS กระบวนการ ใช้เพื่อ แยก สกิม นม จากทั้งหมด นม จากเครื่องแยกขนาดใหญ่