ใครเป็นผู้ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

ผู้ปกครอง: กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา

ดังนั้นใครควรรับผิดชอบด้านความปลอดภัยของอาหาร?

ในสหรัฐอเมริกา หน่วยงานรัฐบาลกลางที่แตกต่างกันมากถึง 15 แห่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการรักษาความปลอดภัยของอาหารของเรา แต่ความรับผิดชอบของสิงโตตกอยู่ที่ สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร ( USDA ) และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) NS USDA ดูแลความปลอดภัยของเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์จากไข่บางชนิด

เช่นเดียวกัน อย. ตรวจสอบอาหารอย่างไร? การตรวจอาหาร . ภายในรัฐบาลกลางทั้ง อย . และกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) กำกับดูแล.ของประเทศ อาหาร ความปลอดภัย. USDA ตรวจสอบ อาหาร สิ่งอำนวยความสะดวกที่จัดการกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์ไข่บางชนิด ในขณะที่ อย . ตรวจสอบอื่นๆ ทั้งหมด อาหาร - ทุกอย่างตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงบรรจุภัณฑ์ อาหาร.

ดังนั้นใครเป็นผู้ควบคุมความสะอาดของร้านอาหาร?

หรือที่เรียกว่า FSIS ความปลอดภัยด้านอาหารและ การตรวจสอบ บริการเป็นสาขาหนึ่งของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาที่รับผิดชอบในการจัดการคุณภาพของเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และไข่ และดูแลให้มีการติดฉลากและบรรจุอย่างถูกต้อง

สำนักงานมาตรฐานอาหารตรวจสอบบ่อยแค่ไหน?

NS สำนักงานมาตรฐานอาหาร (FSA) ระบุว่า โดยปกติธุรกิจที่มีความเสี่ยงสูงจะเป็น ตรวจสอบแล้ว ทุก 6 เดือน จนกว่าความเสี่ยงด้านสาธารณสุขจะลดลง ในการเปรียบเทียบ ระยะเวลานี้จะเพิ่มขึ้นทุกๆ 2 ปีสำหรับสถานที่เสี่ยงต่ำ