เอทิลีนมีผลต่อการสุกของผลไม้อย่างไร?
เอทิลีนมีผลต่อการสุกของผลไม้อย่างไร?

วีดีโอ: เอทิลีนมีผลต่อการสุกของผลไม้อย่างไร?

วีดีโอ: เอทิลีนมีผลต่อการสุกของผลไม้อย่างไร?
วีดีโอ: การสุกของผลไม้จากการใช้และไม่ใช้ถ่านแก๊สเอทิลีน - INTRGRATED MATH SC ( 201110 ) 2024, อาจ
Anonim

NS ผลของเอทิลีน แก๊สเมื่อ ผลไม้ เป็นผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในเนื้อสัมผัส (ทำให้อ่อนลง) สี และกระบวนการอื่นๆ คิดว่าเป็นฮอร์โมนแห่งวัย เอทิลีน ก๊าซไม่เพียงแต่ส่งผลต่อ สุก ของ ผลไม้ แต่ยังอาจทำให้พืชตายได้ โดยทั่วไปเกิดขึ้นเมื่อพืชได้รับความเสียหายในลักษณะใดลักษณะหนึ่ง

รู้ยัง บทบาทของเอทิลีนในการสุกผลไม้คืออะไร?

NS บทบาทของเอทิลีนในการสุกผลไม้ . เอทิลีน เป็นฮอร์โมนพืชที่ควบคุม ผลไม้สุก โดยประสานการแสดงออกของยีนที่รับผิดชอบในกระบวนการต่าง ๆ รวมถึงการหายใจที่เพิ่มขึ้น autocatalytic เอทิลีน การผลิตและการเปลี่ยนสี เนื้อสัมผัส กลิ่น และรส

นอกจากนี้ อะไรคือผลร้ายของการใช้ผลไม้สุกงอมเหล่านี้? อาการของสารหนูหรือพิษจากฟอสฟอรัส ได้แก่ ท้องร่วง อ่อนแรง อาเจียน แสบร้อนที่หน้าอกและช่องท้อง แสบร้อนที่ผิวหนังและดวงตา ตาเสียหายถาวร กลืนลำบาก ระคายเคืองในจมูก ปาก และลำคอ 3. การบริโภคของ ผลไม้ ซึ่งก็คือ สุกงอม นำไปสู่การปวดท้อง

เอทิลีนทำให้ผลไม้สุกได้อย่างไร?

บทบาทของ เอทิลีน ใน ผลไม้สุก . ที่สุด ผลไม้ ทำให้เกิดก๊าซที่เรียกว่า เอทิลีน ที่เริ่มต้น สุก กระบวนการ. เมื่อเก็บเกี่ยวหลังจากเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วใน เอทิลีน พวกมันจะอ่อนตัวลงอย่างรวดเร็วและรู้สึกได้ในการจัดเก็บ พันธุ์อื่นๆ ขึ้นช้ากว่าใน เอทิลีน และช้าลง สุก ประเมินค่า.

เอทิลีนเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่?

เอทิลีน มีความเป็นพิษต่ำถึง มนุษย์ และการสัมผัสกับ เอทิลีน ไม่น่าจะมีผลเสียต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การสูดดมอากาศที่มีระดับ. สูงมาก เอทิลีน อาจทำให้เกิดผลกระทบต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ ง่วงซึม เวียนศีรษะ คลื่นไส้ อ่อนแรง และหมดสติ