ซึ่งละลายได้ดีกว่าในแอลกอฮอล์น้ำหรือฟีนอล?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

ในฐานะที่เป็นส่วนของไฮโดรคาร์บอนของ an แอลกอฮอล์ ใหญ่ขึ้น แอลกอฮอล์ น้อยลง ละลายน้ำได้ และ ละลายน้ำได้มากขึ้น ในตัวทำละลายที่ไม่มีขั้ว ฟีนอล ค่อนข้าง ละลายในน้ำ . ทำหน้าที่เป็นกรดอ่อนใน น้ำ ดังนั้นการแก้ปัญหาของ ฟีนอล จะเป็นกรดเล็กน้อย

ในที่นี้ เหตุใดแอลกอฮอล์และฟีนอลจึงละลายในน้ำ

(NS) แอลกอฮอล์และฟีนอล เป็น ละลายในน้ำ เนื่องจากความสามารถในการสร้างพันธะออกซิเจนกับ น้ำ โมเลกุล (NS) แอลกอฮอล์และฟีนอล เป็น ละลายในน้ำ เนื่องจากความสามารถในการสร้างพันธะไฮโดรเจนด้วย น้ำ โมเลกุล

นอกจากนี้ ฟีนอลละลายในน้ำได้หรือไม่ น้ำ

นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ชนิดใดที่ละลายน้ำได้มากที่สุด?

ที่ละลายน้ำได้มากที่สุดคือ tert- บิวทานอล (ซึ่งผสมน้ำได้) แล้ว 2- บิวทานอล แล้ว 2-เมทิล- 1-โพรพานอล , และในที่สุดก็ เอ็น-บิวทานอล . สองปัจจัยมีความสำคัญ เมื่อความยาวของโซ่เพิ่มขึ้น ความสามารถในการละลายจะลดลง เช่น เมทานอล ละลายได้ดีกว่า บิวทานอล . ส่วนไฮโดรคาร์บอนไม่มีขั้วและมีแนวโน้มที่จะไม่ละลายในน้ำ

ทำไมฟีนอลละลายในน้ำได้น้อยกว่าเอทานอล?

ฟีนอล ยังเป็น ละลายในน้ำ ในระดับหนึ่ง เกิดจากความสามารถในการสร้างพันธะไฮโดรเจนกับ น้ำ โมเลกุล อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ของ ฟีนอล โมเลกุลคือหมู่ฟีนิลที่ไม่มีขั้วจึง ความสามารถในการละลาย ถ้าจำกัดใน น้ำ . อย่างไรก็ตาม ขั้วของส่วนนี้จะเพิ่มขึ้นในไอออนฟีนนอกไซด์เช่นกัน