ต้นยูซุคืออะไร?
ต้นยูซุคืออะไร?

วีดีโอ: ต้นยูซุคืออะไร?

วีดีโอ: ต้นยูซุคืออะไร?
วีดีโอ: อ่านให้ฟัง 27 : ยูซุ คืออะไร ? ชวนรู้จักส้มกลิ่นหอม มากประโยชน์ ! 2024, อาจ
Anonim

ยูซุ - Citrus junos - มีขนาดเล็ก ต้นไม้ วงศ์ Rutaceae ออกผลส้ม - yuzu - จากลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินป่าและ Citrusichangensis ที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยระหว่างส้มโอและแมนดาริน มีพื้นเพมาจากประเทศจีน เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น โดยเฉพาะผลไม้

อีกอย่างที่ควรรู้คือ ยูซุมีรสชาติอย่างไร?

ยูซุ เป็นผลไม้รสเปรี้ยวของญี่ปุ่นที่ใช้ทั้งสำหรับน้ำผลไม้และเปลือกที่มีกลิ่นหอม NS yuzu (ซึ่งมีขนาดเท่ากับส้มเขียวหวาน) มีกลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่างจากผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ซึ่งค่อนข้างคล้ายกับผลส้มโอผสมมะนาว

ในทำนองเดียวกันทำไม yuzu ถึงมีราคาแพง? เพราะว่า yuzu ถือว่าเป็นมะนาว น้ำผลไม้คือ มาก น้อยที่สุดจึงมักจะ เเพง . นอกเหนือจากอาหารเอเชียสองสามอย่าง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแวดวงวัฒนธรรมญี่ปุ่น yuzu ไม่ค่อยได้ปลูกหรือใช้งานเพราะค่อนข้างหายาก ใช้ทั้งในรูปแบบสีเขียวและสุกมากกว่า สีเหลืองเป็นส้มที่มีค่าในโลกของการทำอาหาร

ข้างบนนี้ yuzu มีไว้ทำอะไร?

สำหรับผู้เริ่มต้น yuzu ประกอบด้วย ยอดเยี่ยม Deal of Vitamin C มากกว่ามะนาวหรือส้มใดๆ นอกจากนี้ยังมี ดี ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่นๆ รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ

ต้นยูซุใหญ่แค่ไหน?

ยูซุ ผลไม้ซึ่ง เป็น มีกลิ่นหอมมาก โดยทั่วไปแล้วจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 5.5 ซม. (2.16 นิ้ว) ถึง 7.5 ซม. (2.95 นิ้ว) แต่ สามารถ เป็น ใหญ่ เป็นเกรปฟรุตปกติ (ไม่เกิน 10 ซม. (3.93 นิ้ว) หรือ ใหญ่ขึ้น ). ยูซุ เกิดเป็นไม้พุ่มตั้งตรงหรือเล็ก ต้นไม้ ซึ่งมักมีมากมาย ใหญ่ หนาม