น้ำตาลเรียกว่าอะไร?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

น้ำตาล/ ซูโครส

มักเรียกว่า " น้ำตาลโต๊ะ , " เป็นคาร์โบไฮเดรตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในผลไม้และพืชหลายชนิด น้ำตาลโต๊ะ มักจะสกัดจาก อ้อย หรือหัวบีทน้ำตาล ประกอบด้วยกลูโคส 50% และฟรุกโตส 50% ผูกเข้าด้วยกัน

ในเรื่องนี้มีชื่อเรียกน้ำตาลอะไรบ้าง?

ชื่อสามัญที่สุดสำหรับน้ำตาล

• เดกซ์โทรส
• ฟรุกโตส
• กาแลคโตส
• กลูโคส.
• แลคโตส
• มอลโตส
• ซูโครส.

ประการที่สอง น้ำตาล 4 ชนิดมีอะไรบ้าง? สี่น้ำตาล

• กลูโคสเป็นน้ำตาลในเลือดและเดกซ์โทรสเป็นชื่อที่กำหนดให้กับกลูโคสที่ผลิตจากข้าวโพด
• ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลหลักในผลไม้
• ซูโครสเป็นน้ำตาลตาราง
• HFCS ทำจากแป้งข้าวโพด

ในทำนองเดียวกันน้ำตาลคืออะไรกันแน่?

น้ำตาล เป็นชื่อสามัญของคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้รสหวานซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในอาหาร เรียบง่าย น้ำตาล เรียกอีกอย่างว่าโมโนแซ็กคาไรด์ ได้แก่ กลูโคส ฟรุกโตส และกาแลคโตส ตาราง น้ำตาล , เม็ด น้ำตาล หรือประจำ น้ำตาล หมายถึงซูโครสไดแซ็กคาไรด์ประกอบด้วย กลูโคส และฟรุกโตส

น้ำตาลมีกี่ประเภท?

จากสีขาว น้ำตาล อ้อย น้ำตาล สู่สีน้ำตาลเข้ม น้ำตาล , นี่คือ 11 น้ำตาล พันธุ์ต่างๆ ที่คุณจำเป็นต้องรู้ รวมทั้งวิธีที่เราชื่นชอบในการใช้งาน เมื่อคุณนึกถึง น้ำตาล สิ่งแรกที่อาจจะนึกถึงคือความหวาน และในขณะที่ทำขนมอบ อาหารคาว และเครื่องดื่มให้หวาน น้ำตาล เป็น มากมาย.