อีเธอร์และเอทานอลเหมือนกันหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

คือว่า เอทานอล คือ (สารประกอบอินทรีย์) แอลกอฮอล์อะลิฟาติกอย่างง่ายที่ได้มาจากอีเทนโดยแทนที่อะตอมของไฮโดรเจนหนึ่งอะตอมด้วยหมู่ไฮดรอกซิล: ch₃-ch₂-โอ้ ในขณะที่ อีเธอร์ คือ (สารประกอบอินทรีย์|นับได้) สารประกอบที่มีอะตอมออกซิเจนถูกผูกมัดกับกลุ่มไฮโดรคาร์บอนสองกลุ่ม

ยังต้องรู้อีกว่าเอทานอลเป็นอีเธอร์หรือไม่?

สารประกอบที่เป็นแหล่งกำเนิดของ H⁺ ไอออนหรือโปรตอนมักถูกอธิบายว่าเป็นโปรติก เอทานอล ตัวอย่างเช่น เป็นตัวทำละลายโปรติก โอไฮโอกรุ๊ป อีเธอร์ เป็นตัวทำละลาย aprotic อีเธอร์ สามารถสังเคราะห์ได้โดยการแยกโมเลกุลของน้ำระหว่างแอลกอฮอล์สองชนิดในที่ที่มีความร้อนและกรดซัลฟิวริกเข้มข้น

นอกจากนี้ แอลกอฮอล์และอีเทอร์ต่างจากอัลเคนอย่างไร อัลเคน และ แอลกอฮอล์คือ คล้ายกันที่พวกเขา สามารถ ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอนที่ยาวหรือสั้นซึ่ง เป็น ล้อมรอบด้วยอะตอมไฮโดรเจน ความพิเศษ ความแตกต่าง ระหว่าง an ด่าง โซ่และ an แอลกอฮอล์ โซ่คืออัน แอลกอฮอล์ มีสิ่งที่เรียกว่าหมู่ไฮดรอกซิลผูกมัด ถึง คาร์บอนตัวหนึ่งแทนที่ไฮโดรเจนอย่างง่าย

ยังถามอีกว่าคุณจะแยกความแตกต่างระหว่างแอลกอฮอล์กับอีเธอร์ได้อย่างไร?

การปรากฏตัวของกลุ่ม OH ใน แอลกอฮอล์ และขาดมันใน อีเธอร์ . เนื่องจากพันธะไฮโดรเจนไม่สามารถเกิดขึ้นได้ ระหว่าง โมเลกุลใน อีเธอร์ , จุดเดือดของสารประกอบนี้ต่ำกว่า 80 องศาเซลเซียสต่ำกว่า แอลกอฮอล์.

ทำไมความหนืดของเอทานอลจึงสูงกว่าอีเธอร์?

NS เอทานอล มีมาก สูงกว่า จุดเดือด. ตอบ ความหนืดของเอทานอลมากกว่า ของ อีเธอร์ เพราะมีพันธะ H ในแอลกอฮอล์ที่นำไปสู่ สูงกว่า แรงยึดเหนี่ยว