ไซต์แอคทีฟของเอนไซม์เกิดขึ้นได้อย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

ในทางชีววิทยา ไซต์ที่ใช้งาน เป็นภาคของ an เอนไซม์ โดยที่โมเลกุลของสารตั้งต้นจับตัวและเกิดปฏิกิริยาเคมี NS ไซต์ที่ใช้งาน ประกอบด้วยสารตกค้างที่ รูปร่าง พันธะชั่วคราวกับสารตั้งต้น (ผูกพัน งาน ) และสารตกค้างที่เร่งปฏิกิริยาของซับสเตรตนั้น ( ไซต์ตัวเร่งปฏิกิริยา ).

ในทำนองเดียวกัน ผู้คนถามว่าแอคทีฟไซต์ของเอ็นไซม์เปลี่ยนรูปร่างหรือไม่?

คล่องแคล่ว สถานที่และสภาพแวดล้อม อย่างไรก็ตาม การเพิ่มหรือลดอุณหภูมินอกช่วงที่เหมาะสม สามารถ ส่งผลกระทบต่อพันธะเคมีภายใน เอนไซม์ และ เปลี่ยน ของมัน รูปร่าง . ถ้า เอ็นไซม์เปลี่ยนรูปร่าง , NS ไซต์ที่ใช้งาน อาจไม่จับกับซับสเตรตที่เหมาะสมและอัตราการเกิดปฏิกิริยาอีกต่อไป จะ ลด.

ประการที่สอง เหตุใดรูปร่างของแอคทีฟไซต์ของเอนไซม์จึงมีความสำคัญ ภายใน เอนไซม์ โมเลกุล กรดอะมิโนที่มีประจุบวกและลบจะดึงดูด สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการพับของ เอนไซม์ โมเลกุลของมัน รูปร่าง , และ รูปร่างของแอคทีฟไซต์ . การเปลี่ยนค่า pH จะส่งผลต่อประจุของโมเลกุลกรดอะมิโน กรดอะมิโนที่ดึงดูดกันอาจจะไม่มีอีกต่อไป

ในทำนองเดียวกัน คุณจะกำหนดตำแหน่งแอคทีฟของเอนไซม์ได้อย่างไร?

ส่วนของ เอนไซม์ โดยที่ซับสเตรตจับเรียกว่า ไซต์ที่ใช้งาน (เพราะนั่นคือสิ่งที่ทำให้เกิด "การกระทำ" ของตัวเร่งปฏิกิริยา) สารตั้งต้นเข้าสู่ ไซต์ที่ใช้งาน ของ เอนไซม์.

แอคทีฟไซต์ของเอนไซม์ไม่ชอบน้ำหรือไม่?

ก) อัน ไซต์ที่ใช้งาน ปกติจะเป็นโพรงหรือรอยแยกบนพื้นผิวของ an เอนไซม์ . ข) อัน ไซต์ที่ใช้งาน เป็นปกติ ชอบน้ำ ในธรรมชาติ. ง) อัน ไซต์ที่ใช้งาน ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีความสำคัญต่อกระบวนการจับตัวและกลไกเร่งปฏิกิริยา