คุณลวกหัวบีทสำหรับดองอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

นำไปที่ ต้ม และปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 15 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของ หัวผักกาด . ถ้า หัวผักกาด มีขนาดใหญ่ตัดเป็นสี่ส่วน สะเด็ดน้ำ สำรอง 2 ถ้วย หัวผักกาด น้ำเย็นและปอกเปลือก ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดโดยการแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที

นอกจากนี้ ฉันจะลวกบีทรูทได้อย่างไร

ถึง หัวผักกาดลวก ให้แช่ในน้ำเดือดนานถึง 5 นาที แล้วจุ่มลงในชามน้ำเย็นหรือน้ำแข็งทันทีหลังจากนั้น เมื่อ หัวผักกาด เย็นแล้ว ปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก แล้วขูดเพื่อใช้กับสลัดหรือจานอื่นๆ

ในทำนองเดียวกัน คุณต้องลวกหัวบีทก่อนแช่แข็งหรือไม่? คุณต้องการ เพื่อปรุงอาหาร.อย่างเต็มที่ หัวบีทสำหรับแช่แข็ง - ดิบ หัวผักกาด อย่า แช่แข็ง ดี (พวกมันจะกลายเป็นเม็ดเล็ก ๆ เมื่อถูกแช่แข็ง) เตรียมและปรุงให้ครบ หัวผักกาด ไม่ได้ปอกเปลือก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการต้มในน้ำแต่ คุณสามารถ ใช้หม้อนึ่งผัก หรือหม้อหุงความดัน เมื่อส้อมนุ่ม ให้เย็นและลอก หัวผักกาด อย่างรวดเร็ว.

ในทำนองเดียวกัน คุณอาจถามว่า คุณต้องลวกหัวบีทไหม?

ผักส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ลวก , แต่ หัวผักกาด ต้องใช้เวลานานกว่าในการทำให้นุ่มและรับประทานได้อย่างเหมาะสม กระบวนการนี้ต้องใช้การปรุงอาหารในน้ำเดือดตามด้วยน้ำเย็นแช่เพื่อทำให้เย็นลงและหยุดกระบวนการทำอาหาร

บีทรูทแช่แข็งดีหรือไม่?

เมื่อคุณ หัวผักกาด อย่างเต็มที่ แช่แข็ง บรรจุในถุงแช่แข็ง และนำกลับเข้าช่องแช่แข็ง พวกเขาจะเก็บไว้อย่างไม่มีกำหนด แต่คือ ดีที่สุด เมื่อใช้ภายในหนึ่งปี ตั้งแต่ หัวผักกาด มีปริมาณน้ำสูง คุณอาจต้องการพิจารณาการปิดผนึกด้วยสุญญากาศ