ฟอสโฟลิปิดจัดเรียงตัวเองในสารละลายไม่มีขั้วได้อย่างไร

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

ทำนายว่าอย่างไร ฟอสโฟลิปิดจัดเรียงตัวเอง เมื่อพวกเขา เป็น วางไว้ใน สารละลายไม่มีขั้ว . NS ฟอสโฟลิปิด จะสร้าง bilayer NS ฟอสโฟลิปิด หัวจะหันไปทาง สารละลาย . NS ฟอสโฟลิปิด หางจะหันไปทาง สารละลาย.

ฟอสโฟลิปิดส่วนใหญ่ไม่มีขั้วจะจัดเรียงตัวอย่างไรเมื่อถูกใส่ในน้ำ?

บริเวณหัวขั้วในกลุ่มฟอสเฟตของโมเลกุล เป็น ชอบน้ำ (ดึงดูดให้ น้ำ ) ในขณะที่หางกรดไขมัน เป็น ไม่ชอบน้ำ (ขับไล่โดย น้ำ ). เมื่อไหร่ วางไว้ในน้ำ , ฟอสโฟลิปิดจะ orient ตัวพวกเขาเอง เป็น bilayer ใน ที่ NS ไม่มีขั้ว ส่วนหางหันไปทางด้านในของ bilayer

ฟอสโฟลิปิดจัดเรียงตัวในน้ำได้อย่างไร? ใน น้ำ หรือสารละลายน้ำ ฟอสโฟลิปิด มีแนวโน้มที่จะ จัดเอง โดยให้หางที่ไม่ชอบน้ำหันเข้าหากันและหันหัวที่ชอบน้ำออก

ในทำนองเดียวกัน ฟอสโฟลิปิดจัดเรียงตัวเองในเมมเบรนได้อย่างไร

ฟอสโฟลิปิด ประกอบด้วยหัวที่ชอบน้ำ (หรือ 'ชอบน้ำ') และหางที่ไม่ชอบน้ำ (หรือ 'กลัวน้ำ') ฟอสโฟลิปิด ชอบ ถึง เข้าแถวและ จัดเอง เป็นสองชั้นขนานกัน เรียกว่า ฟอสโฟลิปิด ไบเลเยอร์ เลเยอร์นี้ประกอบขึ้นเป็นเซลล์ของคุณ เมมเบรน และที่สำคัญ ถึง ความสามารถของเซลล์ ถึง การทำงาน.

ฟอสโฟลิปิดมีปฏิสัมพันธ์กันอย่างไร?

ดังนั้นเมื่อหลาย ๆ ฟอสโฟลิปิด หรือไกลโคลิปิดรวมกันเป็นน้ำ หางไม่ชอบน้ำ โต้ตอบกัน เพื่อสร้างศูนย์กลางที่ชอบน้ำในขณะที่หัวที่ชอบน้ำ โต้ตอบกัน โดยสร้างสารเคลือบที่ชอบน้ำบน แต่ละ ด้านข้างของ bilayer ชี้ไปทางตัวทำละลายขั้วอย่างรุนแรง