ความปลอดภัยด้านอาหารระดับ 2 คืออะไร?
ความปลอดภัยด้านอาหารระดับ 2 คืออะไร?

วีดีโอ: ความปลอดภัยด้านอาหารระดับ 2 คืออะไร?

วีดีโอ: ความปลอดภัยด้านอาหารระดับ 2 คืออะไร?
วีดีโอ: PADTHAI X หัวข้อ Food Safety and Compliances: สุขอนามัย ความปลอดภัย และมาตรฐานการผลิตอาหาร 2024, อาจ
Anonim

นี้ ระดับ 2 หลักสูตรได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยผู้ที่จัดการ จัดเตรียม หรือให้บริการ อาหาร ในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงเข้าใจความรับผิดชอบทางกฎหมายของพวกเขาและรู้ว่าอะไรเป็นแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการควบคุม ความปลอดภัยของอาหาร อันตราย การควบคุมอุณหภูมิ อาหาร พื้นที่จัดเก็บ, อาหาร การเตรียมการส่วนตัว สุขอนามัย และ

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งนี้ ใบรับรองสุขอนามัยอาหารระดับ 2 มีอายุนานเท่าใด

ในทางทฤษฎี ไม่มีเวลากำหนดที่ a ใบรับรองสุขอนามัยอาหาร จะคงอยู่นานและอันที่ใช้กันอย่างแพร่หลายไม่มีวันหมดอายุ อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมโดยทั่วไปได้ตัดสินใจเป็นอนุสัญญาว่า ใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร ทุกประเภทควรต่ออายุอย่างน้อยทุกสามปี

นอกจากนี้ คุณจะได้รับใบรับรองสุขอนามัยอาหารระดับ 2 ได้อย่างไร? ใครที่เตรียมหรือรับมือเปิด อาหาร . การจัดการพนักงานทั้งหมด อาหาร จะต้องเสร็จสิ้น ระดับ 2 การอบรมสุขอนามัยอาหาร ภายในสามเดือนนับจากเริ่มงาน เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ของ อาหารที่ถูกสุขลักษณะ หลักการและการฝึกอบรมคุณหรือพนักงานของคุณให้เป็นไปตามที่ชาติต้องการ ระดับความปลอดภัย.

นอกจากนี้ ความปลอดภัยด้านอาหารระดับ 2 จะหมดอายุหรือไม่

เมื่อคุณผ่านหลักสูตรและรับใบรับรองของคุณ จะไม่มี หมดอายุ กับมัน และในทางทฤษฎี คุณสามารถใช้มันกับประวัติส่วนตัวของคุณได้อย่างไม่มีกำหนด

หลักสูตรสุขอนามัยอาหารใช้เวลานานเท่าใด

หลักสูตรปฐมนิเทศใช้เวลาประมาณ 1 – 2 ชั่วโมงในการเรียนรู้ หลักสูตรสุขอนามัยอาหารระดับ 2, HACCP และ H&S อยู่ที่ประมาณ 6 – 9 ชั่วโมง เวลาเรียน ความปลอดภัยด้านอาหารขั้นกลางคือ ประมาณ 20 ชั่วโมง เวลาเรียน โปรดทราบว่าคุณเรียนรู้ด้วยตนเอง คุณสามารถเรียนได้นานเท่าที่จำเป็นเพื่อเรียนให้จบหลักสูตร

แนะนำ: