ความรับผิดชอบสำคัญที่สุดของความปลอดภัยของอาหารคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

3.1 ความปลอดภัยของอาหาร , คุณภาพและการคุ้มครองผู้บริโภค NS ความรับผิดชอบสูงสุดของอาหาร การควบคุมคือการบังคับใช้ อาหาร กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภคจากการนำเสนอที่ไม่ปลอดภัย ไม่บริสุทธิ์ และหลอกลวง อาหาร โดยห้ามจำหน่าย อาหาร ไม่ใช่ของธรรมชาติ สาร หรือคุณภาพที่ผู้ซื้อต้องการ

ดังนั้นความรับผิดชอบของผู้จัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่มีต่อผู้บริโภคคืออะไร?

ดูแลพนักงานใน อาหาร การจัดการเพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับ ความปลอดภัยของอาหาร กฎระเบียบ จัดการ อาหาร ธุรกิจ' ความปลอดภัยของอาหาร แผนและ ความปลอดภัยของอาหาร โปรแกรม. ถ้าออกไปให้แน่ใจว่า อาหาร ธุรกิจได้รับการคุ้มครองและรักษามาตรฐานระดับสูงของ ความปลอดภัยของอาหาร ในการขาดงานของพวกเขา

ประการที่สอง อะไรคือบทบาทและความรับผิดชอบของสภาท้องถิ่นเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร? ความปลอดภัยของอาหาร NS อาหาร พระราชบัญญัติมีการจัดการและบังคับใช้เป็นหลักโดย สภา . พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบกฎระเบียบของ อาหาร การผลิต การขายส่งและการขายปลีกของ อาหารบน ภายในเขตเทศบาลของตน พวกเขาไม่ได้ควบคุมภาคการผลิตขั้นต้น

มีคนถามว่าความปลอดภัยของอาหารคืออะไร และเหตุใดจึงสำคัญ

ความปลอดภัยของอาหาร ใช้เป็นวินัยทางวิทยาศาสตร์ที่อธิบายการจัดการ การเตรียมการ และการเก็บรักษา อาหาร ในลักษณะที่ป้องกัน อาหาร - โรคภัยไข้เจ็บ การเกิดโรคที่คล้ายคลึงกันตั้งแต่สองกรณีขึ้นไปซึ่งเป็นผลมาจากการกลืนกินของธรรมดา อาหาร เรียกว่า อาหาร - การเกิดโรคระบาด

หน้าที่ความรับผิดชอบของผู้จัดการอาหารสองคนคืออะไร?

คนจัดการอาหาร มีหน้าที่ในการประกอบอาหาร จัดเตรียม เสิร์ฟ บรรจุ จัดแสดง และจัดเก็บ อาหาร . พวกเขาต้องปฏิบัติตามคำแนะนำด้านความปลอดภัยที่ออกโดยนายจ้างและปฏิบัติตาม หน้าที่ ในลักษณะที่ไม่กระทบต่อสุขภาพและความปลอดภัยของตนเอง เพื่อนร่วมงาน ลูกค้า หรือนายจ้าง