น้ำมันปาล์มทำมาจากอะไร?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชที่บริโภคได้ซึ่งได้มาจากมีโซคาร์ป (เนื้อสีแดง) ของผลปาล์มน้ำมัน ปาล์มน้ำมันแอฟริกา Elaeis guineensis และในระดับที่น้อยกว่าจากปาล์มน้ำมันของอเมริกา Elaeis oleifera และปาล์มมาริปา Attalea maripa

น้ำมันปาล์มผิดอย่างไร?

น้ำมันปาล์ม ได้และยังคงเป็นตัวขับเคลื่อนสำคัญในการทำลายป่าของป่าที่มีความหลากหลายทางชีวภาพมากที่สุดในโลก โดยทำลายที่อยู่อาศัยของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ เช่น อุรังอุตัง ช้างแคระ และแรดสุมาตรา

ประการที่สอง น้ำมันปาล์มทำมาจากอะไร? แต่ น้ำมันปาล์ม ยังพบได้ในผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม เช่น ลิปสติก แชมพู และสบู่ พบในขนมปังบรรจุหีบห่อหลายยี่ห้อเพราะช่วยให้ขนมปังนุ่มบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตได้นานขึ้น พบได้ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไอศกรีมบรรจุหีบห่อ ช็อคโกแลต ผงซักฟอก แป้งพิซซ่าอุตสาหกรรม และมาการีน…

นอกจากนี้ น้ำมันปาล์มดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ?

น้ำมันปาล์ม มีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งสามารถ เป็นอันตรายต่อ หลอดเลือดหัวใจ สุขภาพ . อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า เมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล “ น้ำมันปาล์ม ไม่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้น” แม้จะมีประโยชน์อื่นๆ น้ำมัน แนะนำให้ใช้ในการปรุงอาหารเช่นมะกอก น้ำมัน.

น้ำมันปาล์มผลิตที่ไหน?

ส่วนใหญ่ของโลก น้ำมันปาล์ม มาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ การผลิต กำลังขยายตัวอย่างรวดเร็วในแอฟริกา ซึ่งเป็นบ้านเดิมของต้นไม้ 85% ของ น้ำมันปาล์ม เป็น ผลิต ในอินโดนีเซียและมาเลเซีย