มาร์ซิแพนมีที่มาจากอะไร?
มาร์ซิแพนมีที่มาจากอะไร?

วีดีโอ: มาร์ซิแพนมีที่มาจากอะไร?

วีดีโอ: มาร์ซิแพนมีที่มาจากอะไร?
วีดีโอ: แผ่นสมาร์ทบอร์ด SCG คืออะไร มีแบบไหนให้เลือกบ้าง ? 2024, เมษายน
Anonim

มาร์ซิแพน เป็นส่วนผสมที่เบาเหมือนลูกกวาดที่ทำโดยผสมอัลมอนด์ป่นละเอียดกับน้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และไข่ขาว บางคนบอกว่ามีต้นกำเนิดในเปอร์เซีย แต่บางคนอ้างว่ามาจากเยอรมนี สเปน อิตาลี หรือฝรั่งเศส

นอกจากนี้ มาร์ซิปันคือสัญชาติอะไร?

ประวัติศาสตร์มาร์ซิปัน คำว่า “มาร์ซิแพน” มาจาก เยอรมัน มาร์ซิปันหรือมาร์ซาปานอิตาลี ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นหลังนักบุญมาร์คัส ชื่อเอสโตเนียคือ martsipan ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแป้งยืดหยุ่นที่ทำจากอัลมอนด์ขูด ผง และน้ำตาลผง

ประการที่สอง ทำไมมาร์ซิปันถึงมีราคาแพง? มาร์ซิแพน เป็น แพงมาก เพราะมีอัลมอนด์อยู่ในนั้น แต่ดีที่สุด มาร์ซิแพน เพื่อให้ครอบคลุมเค้กคืออัลมอนด์ 1 ส่วนและน้ำตาล 3 ส่วนนี้ มาร์ซิแพน มีความยืดหยุ่นและเรียบเนียนมากขึ้น คุณสามารถเห็นมันบนเค้กของฉัน ส่วนใหญ่ฉันใช้ มาร์ซิแพน ครอบคลุม.

มาร์ซิแพนทำขึ้นเมื่อไหร่?

การประดิษฐ์ของ มาร์ซิแพน มักมาจากเมืองลือเบค ประเทศเยอรมนี ในตำนานเล่าว่าในช่วงความอดอยากในศตวรรษที่ 15 เมื่อแป้งสำหรับทำขนมปังหายาก วุฒิสภาของลูเบคได้สั่งให้คนทำขนมปังทำขนมปังแทน ใช้ไข่ น้ำตาล และเก็บอัลมอนด์ คนทำขนมปังที่ชาญฉลาดจึงได้ มาร์ซิแพน.

คุณสามารถกินมาร์ซิปันดิบได้ไหม

มาร์ซิแพน เป็นลูกกวาดแสนอร่อยที่ทำจากอัลมอนด์และน้ำตาลและมักทำในช่วงคริสต์มาสเป็นลูกกวาดหรือ มาร์ซิแพน ผลไม้หรือช่วงอีสเตอร์เช่น มาร์ซิแพน ไข่. คุณสามารถ ทำให้สุกหรือ มาร์ซิปันดิบ.