สาหร่ายสไปรูลิน่าปนเปื้อนหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

แต่ สาหร่ายเกลียวทอง อาจเป็น ปนเปื้อน ด้วยโลหะที่เป็นพิษ แบคทีเรียที่เป็นอันตราย และไมโครซิสติน - สารพิษที่ผลิตจากสาหร่ายบางชนิด - หากปลูกในสภาพที่ไม่ปลอดภัย สาหร่ายเกลียวทองปนเปื้อน อาจทำให้ตับถูกทำลาย คลื่นไส้ อาเจียน กระหายน้ำ อ่อนแรง หัวใจเต้นเร็ว ช็อค และถึงแก่ชีวิตได้

นอกจากนี้ สาหร่ายเกลียวทองมีการปนเปื้อนอย่างไร?

สาหร่ายเกลียวทอง เก็บเกี่ยวในป่าก่อให้เกิดความเสี่ยงที่สำคัญของ การปนเปื้อน . สาหร่ายอาจสะสมสารพิษได้หากเติบโตในแหล่งน้ำที่ ปนเปื้อน ด้วยโลหะหนัก แบคทีเรีย หรืออนุภาคอันตรายที่เรียกว่าไมโครซิสติน (2) เมื่อบริโภคในปริมาณมากจะเป็นพิษต่อตับ (5)

ในทำนองเดียวกัน สาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นสารพิษต่อระบบประสาทหรือไม่? ตอบ คลายความกังวลจากการที่ ขสมก. a พิษต่อระบบประสาท สารประกอบ สามารถผลิตได้โดยสิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้องกับ สาหร่ายเกลียวทอง -- เป็นส่วนประกอบทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รวมทั้งผง "สีเขียว" และเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร flos-aquae แต่ยังพบได้ในบางชนิด สาหร่ายเกลียวทอง อาหารเสริม

ตามลำดับ ใครไม่ควรกินสาหร่ายสไปรูลิน่า?

ผู้ที่แพ้อาหารทะเล สาหร่าย และผักทะเลอื่นๆ ควรหลีกเลี่ยงสาหร่ายสไปรูลิน่า . หากคุณมีภาวะไทรอยด์, โรคภูมิต้านตนเอง, โรคเกาต์, นิ่วในไต, ฟีนิลคีโตนูเรีย (PKU) หรือกำลังตั้งครรภ์หรือให้การพยาบาล สาหร่ายเกลียวทองอาจไม่ ให้เหมาะสมกับคุณ

สาหร่ายเกลียวทองทำให้เกิดมะเร็งหรือไม่?

ความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชันอาจเป็นอันตรายต่อ DNA และเซลล์ของคุณ ความเสียหายนี้สามารถทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังซึ่งก่อให้เกิด โรคมะเร็ง และโรคอื่นๆ (5). สาหร่ายเกลียวทอง เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ