ข้าวป่าปลอดคาร์โบไฮเดรตหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

หรือที่เรียกว่าแคนาดา ข้าว และอินเดียน ข้าว , ข้าวป่า ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อและเป็นโบนัสที่เพิ่มเข้ามา คาร์โบไฮเดรต เช่นกัน. ปรุงสุก ข้าวป่า บรรจุเพียง 21.34 กรัม คาร์โบไฮเดรต ต่อ 100 กรัม รวมทั้งโปรตีนเกือบ 4 กรัมในส่วนเดียวกัน (ตามข้อมูลของ USDA)

ในทำนองเดียวกันอาจมีคนถามว่าข้าวป่าถือเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือไม่?

มี 52 กรัม คาร์โบไฮเดรต ในเมล็ดยาวสุกสีน้ำตาลหนึ่งถ้วย ข้าว ในขณะที่ปรุงในปริมาณเท่ากัน อุดมด้วยเมล็ดสั้นสีขาว ข้าว มีประมาณ 53 กรัมของ คาร์โบไฮเดรต . ในทางกลับกัน ปรุงสุก ข้าวป่า มีเพียง35กรัมของ คาร์โบไฮเดรต ทำให้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณต้องการลด แป้ง การบริโภค

ประการที่สอง ข้าวป่าดีกว่าข้าวกล้องหรือไม่? หากคุณต้องการลดแคลอรี่และเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ ข้าวป่า คือ ดีกว่า ตัวเลือก. การให้บริการของ ข้าวป่า มีแคลอรีน้อยลงและมีปริมาณโปรตีนเป็นสองเท่าของ ข้าวกล้อง . ทั้งสองประเภท ข้าว เป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหาร เช่น แมงกานีส แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส

เช่นเดียวกัน ผู้คนถามว่า Wild Rice เป็นคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายหรือแบบซับซ้อนหรือไม่?

มีโปรตีนค่อนข้างสูงและ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ในขณะที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย ข้าวป่า มีความสมดุลหรือโปรตีนที่ดี คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ การให้บริการของ ข้าวป่า ให้โปรตีน 6.5 กรัม และ 35 กรัม คาร์โบไฮเดรต ในขณะที่ให้ไฟเบอร์ 3 กรัม

ข้าวคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดคืออะไร?

10 ทางเลือกข้าวที่ต้องลองถ้าอยากลดคาร์โบไฮเดรต

1. ข้าว Rutabaga เป็นทางเลือกข้าวคาร์โบไฮเดรตต่ำที่คุณอาจยังไม่เคยลอง
2. ข้าวกะหล่ำดอกเป็นยาหลอกที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าวธรรมดา
3. ข้าวชิราทากิยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "ข้าวมหัศจรรย์"
4. ข้าวบร็อคโคลี่เป็นวิธีที่ดีในการทำให้อาหารของคุณมีสีเขียวมากขึ้น