SQF คืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Stanley Ellington | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:24

SQF คำนิยาม: SQF เป็นโครงการรับรองการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร สร้างและจัดการโดย SQF สถาบันที่ใช้ควบคุมความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร ข้อกำหนดการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารจัดให้มีระบบที่เข้มงวดในการจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารและจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับใช้โดยบริษัทในอุตสาหกรรมอาหาร

ในที่นี้ รหัส SQF คืออะไร?

NS รหัส SQF เป็นมาตรฐานการรับรองเฉพาะสถานที่ กระบวนการ และผลิตภัณฑ์ โดยเน้นที่การนำหลักการและแนวทางของคณะกรรมการ HACCP ของ CODEX Alimentarius Commission และแนวทางในการควบคุมความปลอดภัยของอาหารและอันตรายด้านคุณภาพอาหารไปใช้อย่างเป็นระบบ ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยอาหารที่บังคับใช้

ฉันจะได้รับการรับรอง SQF ได้อย่างไร ขั้นตอนการรับรอง

1. ขั้นตอนที่ 1: เรียนรู้เกี่ยวกับรหัส SQF
2. ขั้นตอนที่ 2: ลงทะเบียนบริษัทของคุณในฐานข้อมูลการประเมิน SQF
3. ขั้นตอนที่ 3: กำหนดพนักงานเป็นผู้ปฏิบัติงาน SQF
4. ขั้นตอนที่ 4: เลือกประเภทการรับรองของคุณ
5. ขั้นตอนที่ 5: รับข้อเสนอจากหน่วยรับรองที่ได้รับอนุญาตของ SQF
6. ขั้นตอนที่ 6: ดำเนินการประเมินล่วงหน้า (ไม่บังคับ)

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งนี้แล้ว ระดับ SQF คืออะไร?

บริษัทสามารถเลือกระดับการรับรอง SQF ได้สามระดับ ได้แก่:

• ระดับ 1: SQF ระดับ 1 มีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงต่ำและรวมเอาการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารขั้นพื้นฐาน
• ระดับ 2: SQF ระดับ 2 เป็นแผนความปลอดภัยด้านอาหารของ HACCP ที่ผ่านการรับรองซึ่งกำหนดมาตรฐานโดย GFSI

การรับรอง SQF มีค่าใช้จ่ายเท่าไร?

SQF : อักษรย่อ ใบรับรอง สำหรับ SQF ต้องมีการตรวจสอบแยกกันสองครั้ง - การตรวจสอบโต๊ะทำงานและการตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวก เมื่อรวมเข้าด้วยกันสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกทั่วไปที่ต้องการการตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวก 2 วัน พวกเขามีแนวโน้มที่จะดำเนินการระหว่าง $7300 ถึง $9000 ไม่รวมค่าเดินทาง SQF การตรวจสอบการรับรองซ้ำเกิดขึ้นในการเข้าชมเพียงครั้งเดียว